Vergangene VeranstaltungErnährung am Lebensende - ein Dilemma zwischen zu viel und zu wenig

Teilnehmende lernen abzuschätzen, ob, wie, wann und wie lange eine Ernährungstherapie sinnvoll ist und wie bei den Betroffenen mittels geeigneter Lebensmittel krankheitsbedingte Symptome abgeschwächt werden können.

• Veränderung des Stoffwechsels im Alter
• Veränderung von Verdauung etc. - durch bestimmte Erkrankungen
• Anorexie, Kachexie
• Epigastrische Symptome (Nausea, Emesis u. a.)
• Nährstoffdichte von Lebensmitteln
• Psychologische Belastungen erkennen und versuchen zu bewältigen
• Würde des Menschen erkennen und annehmen