Informationen zum Seminar
Lebensmittelhygiene / Speisenzubereitung in der Gemeinschaftsverpflegung - GANZ ENTSPANNT GENIEßEN
Referenten
Zentrale Steuerungsstelle des Kompetenz-Netzwerk-Hygiene, TÜV SÜD zertifizierte Beauftragte für Medizinproduktesicherheit, staatl. anerkannte Desinfektorin, DGKH zertifizierte Hygienebeauftragte, Fachwirtin für Reinigungs- und Hygienemanagement, staatl. geprüfte Hauswirtschaftl. Betriebsleiterin
Veranstaltungsinhalte
Sie erhalten einen Überblick über die aktuellen erforderlichen Hygienemaßnahmen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Rahmenbedingungen.
Zur Auffrischung, Vertiefung und Akualisierung Ihres Fachwissens
- Grundlagen der Gemeinschaftsverpflegung
- Vorstellung der neuen Leitlinie “Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird“
- Schnittstellengestaltung: HW – Pflege – Betreuung – Service – Bewohner
- Überprüfung der Ergebnisqualität
- Sicherheit gewinnen im Austausch mit den behördlichen Vertretern
Für dieses Seminar erhalten Sie 7 Fortbildungspunkte bei der Registrierung beruflich Pflegender.
Termin
15.03.2021
Kreis
teilstationär vollstationär
Veranstaltung
Nr. 3185
Mitgliederpreis
€ 154,00 zzgl. MWSt.
Zeit
10:00–17:00 Uhr
Zielgruppe
Einrichtungsleitung Pflegedienstleitung Wohnbereichsleitung Hauswirtschaftsleitung Pflegefachkräfte Betreuungsassistenten (zusätzliche Betreuungskräfte § 43 b SGB XI)
Standardpreis
€ 193,00 zzgl. MWSt.
Ort
- SZH Seminarzentrum Hannover
- Hildesheimer Straße 265, Hannover, Deutschland
Veranstalter
Im Teelbruch 132
42519 Essen
Kurt-Schumacher-Str. 34
30159 Hannover
T 0511 / 2886987-1
F 0511 / 2886987-0
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